精选美食：肉酱蒸豆腐、老姜炒鸡、豆酱蒸肉、农家混炒的做法【南宫NG·28】

2024-09-22 23:04:02　　点击量：830

本文摘要：让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！农家混炒材料：马铃薯、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、杏鲍菇、食盐、酱油、鸡精、干辣椒、香醋、调和油、元贞糖、芝麻油。作法1、土豆去皮切丝，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇洗涤切丝。2、锅中烧开水重新加入少许盐放进芹菜杨世烫过燕可用。

3、在放进黄豆芽杨世烫过燕可用。4、放进杏鲍菇杨世烫过燕可用。5、炒锅倒油轰香葱姜蒜和干辣椒。

6、放入土豆和胡萝卜翻炒片刻，重新加入酱油和盐。7、再行重新加入少许糖翻炒均匀分布，把其它的食材放入翻炒均匀分布。8、特少许鸡精，淋入香醋油炸均匀分布，最后淋入少许香油油炸均匀分布关火。

豆酱蒸肉材料：五花肉、香葱、黄豆酱、配料作法：1.五花肉小块薄片，尽可能托厚一些，重新加入配料配料。香葱切末。

2.放进豆瓣酱搅匀，让每片肉都白布上豆瓣酱。3.放进蒸锅，上汽后并转小火，蒸15分钟，出有锅，马利亚上香葱末才可。老姜油炸鸡材料：400克鸡肉，15片姜，1青椒，干辣椒，10大蒜（一整去皮），5腌制辣椒，一些酱油（减少）；1勺鸡精。

作法1、青红椒切滚刀片。鸡肉切块。2、热锅倒油下姜片爆香。

下鸡肉翻炒至变白色后下二锅头，大火烧至酒溶解后下酱油大蒜干辣椒段和青红椒翻炒。3、最后下泡椒段再行较慢翻炒后收汁才可出有锅。肉酱煮豆腐材料：1大块豆腐（大约400克），120克牛肉打碎，1汤匙葱花，2个冬菇，3杯水，1茶匙生抽，1茶匙蚝油，1茶匙麻油，少许胡椒粉和粟粉作法：1、冬菇浸软切粒。

2、牛肉碎用调味略为腌制，重新加入葱花和冬菇制成肉酱。3、豆腐平均值托6块。

4、把肉酱砖在一个盘子上，上面再行砖豆腐片，淋少许生抽，马利亚上葱花。

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